この商品について

京都のスパイス専門店 SPICE GATE が調合した、ダル（豆）カレーを作るためのキットです。このキットにはイエロームングダル（豆）が同梱されています。スパイスキットの中で、主材料である豆まで入っているのはこの商品だけです。内容量は合計 348g、出来上がりは4人前です。
ダルカレーを初めて作る方向けの構成にしています。

店頭の紹介カードより

優しい豆のカレー ダルカレー入門編。ダル初心者でも失敗しない。

キットの内容

• 調合済みスパイス 2袋（A・B）
• イエロームングダル（C・大袋）
• レシピ用紙

合計内容量は 348g です。1セットで4人前が作れます。

別途ご用意いただくもの

豆とスパイスは同梱されていますが、油や薬味などの食材は含まれません。

• トマト 1/2 個（大きめの角切り）
• 玉ねぎ 1/2 個（薄切り）
• ニンニク 2カケ（薄切り）
• 生姜 ニンニクと同量（千切り）
• サラダ油 30ml
• 塩 18g
• 水 1,300ml

詳しい分量は同梱のレシピ用紙に記載しています。

作り方の流れ

同梱のレシピ用紙に沿って調理してください。出来上がりは4人前です。豆は 30分以上の浸水が必要です。

栄養成分表示（推定値）

基準	熱量	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
100g当たり	337kcal	22.1g	1.7g	59.3g	0g

キットの内容物のみの数値です。調理して加えた食材の分は含みません。

オプションの選び方

オプション	内容	こんな方に
単品	スパイス2袋＋ムングダル＋レシピ用紙	お米はご自宅のものを使う方
バスマティライスセット	単品＋バスマティライス（INDIA GATE）300g	本格的に仕上げたい方

よくあるご質問

豆は付いていますか？

付いています。イエロームングダル（インド産）が大袋で同梱されています。豆を別途買う必要はありません。

何人前ですか？

4人前です。

調理にどのくらい時間がかかりますか？

豆の浸水に 30分以上かかります。そのあとの手順は同梱のレシピ用紙に沿って進めてください。

アレルギー表示はありますか？

特定原材料28品目に該当する原材料は使用していません。

賞味期限はどのくらいですか？

未開封で製造から1年です。

ほかのスパイスキットもあります

SPICE GATE ではカレーの種類ごとに調合済みのスパイスキットをご用意しています。

• 『カボチャの旨味が嬉しいキーマカレー』キット
• スパイスキットの一覧を見る