【利用方法】
チリパウダー ホットは、料理に直接振りかける、または調理の際に加えて辛味を調整することができます。スープや煮込み料理、炒め物に加えると、しっかりとした辛さが引き立ちます。また、ソースやマリネ液に混ぜることで、肉や魚の風味を強調することができます。
【おすすめの調理方法】
・スープやカレー、シチューに加えて辛味をプラスする。
・チリコンカンやタコス、エンチラーダなどのメキシコ料理に使用する。
・焼き肉やグリル料理のマリネに混ぜてスパイシーな風味を出す。
・炒め物やヌードル料理に振りかけて刺激的な辛さを加える。
・ドレッシングやディップソースに少量混ぜて、ピリッとしたアクセントをつける。
【注意点】
チリパウダー ホットは非常に辛味が強いため、少量ずつ加えて好みの辛さに調整してください。目や鼻に入ると刺激を感じることがあるため、取り扱いには注意が必要です。また、湿気を吸いやすいため、密閉容器に入れて冷暗所に保存してください。
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