【利用方法】
ナツメグは、肉や乳製品との相性が良く、ひき肉料理やホワイトソース、チーズ料理によく合います。また、スイーツやパン、飲み物にも使われ、特にシナモンやクローブと組み合わせると、より深みのある風味が楽しめます。

【おすすめの調理方法】
・ハンバーグやミートローフの下味として加え、肉の風味を引き立てる。
・ホワイトソースやグラタン、クリーム系のスープに加えてコクを出す。
・シナモンやクローブとともにパンやクッキー、ケーキの生地に混ぜる。
・カプチーノやホットチョコレート、エッグノッグの仕上げに振りかける。
・野菜のピューレ（マッシュポテトやかぼちゃペーストなど）に加え、味にアクセントをつける。

【注意点】
ナツメグは少量でしっかりと香りが立つため、使いすぎると風味が強くなりすぎることがあります。適量を心がけて使用してください。また、大量摂取すると健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、一般的な料理で使う範囲にとどめるのが望ましいです。保存する際は、香りを保つために密閉容器に入れ、冷暗所で保管してください。