【利用方法】
ジャスミンフラワーは、乾燥した花を料理やお茶に使用するほか、香り付けとして使われます。特にアジアのデザートや甘い料理に適していますが、スープや米料理に加えることでも、優雅で華やかな香りを楽しむことができます。

【おすすめの調理方法】
・ジャスミンティーとしてお湯に花を浸して香りを引き出す。
・デザート（特にシロップや蜜を使う料理）に加え、甘みと香りを引き立てる。
・サフランライスやピラフなどのご飯料理に加えて、花の香りをプラス。
・スープや煮込み料理に少量加え、フローラルな香りを楽しむ。

【注意点】
ジャスミンフラワーは非常に強い香りを持つため、加える量に注意が必要です。特に、他の強い香りの食材と一緒に使用する際は、風味が引き立ちすぎないよう調整しましょう。湿気を吸いやすいため、密閉容器に入れて冷暗所で保管してください。

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