【利用方法】
ジンジャーチップは、そのままでも、料理や飲み物に加えても良い便利なスパイスです。スープやカレーに入れて風味を引き立てたり、パンやお菓子作りに加えてジンジャーの香りを楽しむことができます。さらに、紅茶やチャイに入れてジンジャーティーとしても美味しくお楽しみいただけます。
【おすすめの調理方法】
・カレーやシチュー、スープに加えて、ジンジャーの香りと辛みを引き出す。
・炒め物や照り焼きに加え、風味をアクセントにする。
・お菓子やパン作りに加えて、甘さとジンジャーの香りを楽しむ。
・紅茶やチャイに加え、ジンジャーティーやジンジャーチャイとして温かい飲み物を楽しむ。
【注意点】
ジンジャーチップは乾燥した生姜を使用しているため、強い辛味を感じることがあります。使用量に注意して、少量から試すことをおすすめします。また、湿気を吸いやすいので、密閉容器に入れて冷暗所で保存してください。
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