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クローブパウダー

¥250¥1,700税込

商品説明

クローブパウダー
(Clove Powder)
強い甘さとスパイシーさを持ち、温かみのある芳香が特徴です。リッチで深みのある香りがあり、料理や飲み物に強烈な風味を加えます。特に、甘い香りの中にピリッとしたスパイシーさが感じられ、少量でも料理に個性を与えます。抗酸化物質や抗炎症成分が豊富で、消化促進や口腔ケアに効果があるとされています。伝統的に薬草として利用されており、風邪や咳の緩和にも用いられます。

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【利用方法】
デザートやスイーツ:クローブパウダーは、クッキー、ケーキ、アップルパイなどの焼き菓子に使用され、甘い香りと独特の風味を加えます。
飲み物:ホットワインやスパイスティー、チャイなどに加えると、温かみのある香りが楽しめます。
カレーや煮込み料理:スパイスの一部として、カレーやシチューに加えることで、複雑な風味を引き立てます。
【注意点】
クローブパウダーは香りが非常に強いため、少量から始めて風味を調整するのが理想です。使いすぎると、料理全体が強い香りで圧倒されることがあります。また、湿気を避けて保存し、香りを保つために密閉容器に入れることをお勧めします。

追加情報

内容量

20g(袋), 40g(袋), 100g(袋), 20g(スパイス瓶・小), 40g(スパイス瓶・大), 60g(円柱瓶・小), 120g(円柱瓶・中)

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